שלום לכולם!

רמלה היא עיר חובקת עולם, מכאן גם של הפסטיבל "רמלה עיר עולם" הידעתם שברמלה מתגוררים תושבים וקהילות מ-92 מדינות ברחבי העולם?
נתון מכובד מאוד וזו הסיבה שניתן ליהנות מחגיגה רב תרבותית של אטרקציות היסטוריות וקולינריות.
הפסטיבל  החמישי במספר שהוקם ביוזמת ובהפקת עיריית רמלה וקרן רמלה במטרה לחשוף להקהל שיגיע מרחבי המדינה, את העיר הייחודית והמגוונת, אתריה ההיסטוריים,הרב תרבותיות ,את הצבעוניות והססגוניות הכה ייחודיים וכמובן את הקולינריה והמסעדות המגוונות.

לקראת הפסטיבל שאני אפרט את הפרטים המדויקים פה בהמשך, הוזמנתי להצטרף לסיור שנערך ביוזמת תירות עיריית רמלה על מנת לספר לכם על חלק מהאטרקציות שתוכלו להנות מהם בפסטיבל .

רון פלד מנהל המחלקת התיירות הדריך אותנו בסיור והוא התחיל בפרט חשוב ,השם רמלה (רמל-חול בערבית) ניתן לה משום שנבנתה על חולות ע"י השליט סולימאן עבד אל מאלכ בתחילת המאה השמינית לספירה.(מאמינה שכולם מכירים את הרמבלאס בברצלונה – אותו מקור שם ,יש לרמלה לאן לשאוף) ,מכיוון שהעיר שנמצאת על הדרך בין יפו לירושלים הרבה מאוד מנהגי עולם עברו בה והמשיכו בדרכם כמו נפוליאון.

התחלנו את הסיור במסגד הגדול אחד מסמלי העיר המוכרים.
המסגד הגדול הוא אחד מהמבנים הצלבניים היחידים בארץ ששרדו כמעט בשלמותם. המבנה הוקם באמצע המאה ה-12 ככנסייה נוצרית,והוסב למסגד , נקרא גם מסגד אל-עומרי. השם אל-עומרי מלמד שהוא נבנה כמשהו אחר ועבר הסבה. עם הכיבוש הממלוכי בשנת 1266 הוסב המבנה למסגד, ונוספו לו צריח למואזין וגומחת תפילה.
ניתן יהיה לסייר במסגר במסגרת סיור של הפסטיבל,המקום מרשים מאוד.

הנקודה השניה היתה המרכז לאומנות עכשווית שם כיבד אותנו מיכאל וידל ראש העיר רמלה וסיפר בלהט על הפסטיבל ועל החידושים שיהיו בו השנה. הוא הדגיש:"שרוב האירועים בו חינמיים או בתשלום סמלי.בפסטיבל הקהל הרחב יוכל לבקר ברמלה ולהנות ממגוון מופעים מוסיקליים, פעילויות מותאמות למשפחות, תערוכות, סדנאות והפעלות. השנה לראשונה יוכלו המבקרים להנות ממופע אורל קולי ייחודי בבריכת הקשתות שילווה במופע של זמרת אופרה".
מקום יש תערוכות מתחלפות כרגע מציגות שתי תערוכות 'נודדים בחברה' סיפורה של הקהילה הבדואית-אוצר אלי אטיאס ו'שמלה שחורה'-שתי נשים בנות הקהילה הבדואית שבעבודתן מראות כיצד הבחירה בצבע הבגד שהן לובשות וקווי התפר של גזרתו משקף את הווי חיים היומיומי שלהן ושל האישה הבדואית. מעניין במיוחד לאוהבות האופנה כמוני.המקום נמצא בסיור במסגרת הפסטיבל .

"מוזיאון המשאיות" האטרקציה כיפית לילדים- כינסה בחינם ואין צורך בתו ירוק -ממליצה בחום.
אוסף של משאיות מיוחדות וצבעוניות ,בין המוצגים ישנן משאיות שהיו חלק ממערך התובלה בארץ ממודלים של שנות ה-30 ה-40 וה-50 של המאה העשרים. משאיות שיוצרו בישראל במפעלי ההרכבה שבאשדוד, משאיות לעבודות במחצבות עפר למינהן וכמובן טנדרים שנסעו בכבישי ארצינו בשנות ה-60 ה-70 וה-80.חוויה מקסימה לילדים ולהורים .
ניתן לעלות ולטפס על המשאיות וכמובן להצטלם בכל זויית בדיוק כמו שאני עשיתי.

עד היום שלי אמרו רמלה- ראיתי את "בריכת הקשתות" למול עיני ועכשיו סוף סוף גם במציאות.
זו פעם ראשונה שאני מבקרת במקום וזו אכן אטקציה יפיפיה ומענינית .
הבריכה נכנסה למיתולוגיה הישראלית כאשר שימשה כאחד מאתרי הצילום של הסרט "חסמבה ונערי ההפקר".
זה מאגר המים התת-קרקעי נבנה בשנת 789, בריכת הקשתות היא המבנה החשוב ביותר מימי שלטון החליפים העבאסים בארץ ישראל.
הישרדותה של בריכת הקשתות, למרות אלף ומאתיים השנים שחלפו מיום הקמתה, וחרף רעידות האדמה הקשות שהחריבו חלקים גדולים מהעיר רמלה, מהווה עדות נדירה לטיב המבנה, ומשמשת דוגמה ומופת לאדריכלות המוסלמית.
כמובן ששטנו בסירה והחדוש לכבוד הפסטיבל , ניתן להנות ממופע אורקולי חדש- מאוד מרשים ,נהנתי מאוד.

ולסיום, אפשר בלי אוכל? כפי שציינתי בהתחלה ,ברמלה מתגוררות הרבה קהילות ולכן ניתן להנות מרבה מאכלי עדות שונות והכל כל כל טעים.

התחנה השניה היתה עבורי הפתעה טעימה מאוד, אוכל הודי שאני לא מכירה , את המאכלים ההודים ניתן לרכוש בחנות
"פפריקה" -חנות צבעונית ומטריפה יש בה הכל הקשור לאוכל הודי ,תבלינים, קינוחים, חומרי גלם, ובימי שישי ובתאום מראש וכמובן שבמסגרת הסיור. הם מכינים את שני המטעמים שאנחנו נהנו מהם ,בטטה ווארה ,סמוסה הודית ורוטב טעים במיוחד שנקרא צ'טאני .
הכל טעים מאוד ,חוויה!
  

התחנה הבאה חמוצי כרמל ובניו-דגים,נקניקים,חמוצים וגבינות .
כל הדליקטסים במקום אחד.
נהננו מצלחת של דגים ,צלחת גבינות טעימות וחמוצים.
אני התענגתי על ההרינג שתמיד אכלנו בבית הפולני שלי עם בצל ,מהגבינות אהבתי את
הגבינה העירקית .
יש מבחר עצום טעים וטרי.
 

אפשר בלי בורקס? את הבוקרס הטורקי אכלו בבורקס בבא ,טורקי ארגינלי.
מסורת משפחתית ארוכת שנים עוד מ-1931 בעיר איזמיר שבטורקיה.המקום הוקם בשנות החמישים על ידי משפחת והיום הדור השלישי מפעיל אותו. בוקרס טעים ,ממש אליפות.
את הצמא הרוונו עם מיץ לימון טעים מאוד ,ממליצה לא לפספס אותו .

אורנה המדריכה המקסימה

קולינריה – השקת מתחם אוכל והופעות חדש – הפטריה,מהלך ימי הפסטיבל יציעו המסעדות ברמלה לקהל הרחב מנות ממטבחים שונים כמו פריקסה, בורקס טורקי, לימונדה טרייה, מנות מהמטבח ההודי, תבשילים עיראקיים, מנות מהמטבח הערבי, מלבי ועוד.